ヨーグルト好きな方ならお使いの方も多い、ヨーグルトメーカー。昨年はアイリスオーヤマのIYM-012(以下IYM-012)が温度設定1度刻みで予約設定ありなど優秀機能があってヨーグルトだけでなく、人気の甘酒や、塩こうじなどがものが作れる上、お手頃価格ととても人気でしたね!
その人気のヨーグルトメーカーが、パワーアップして新モデル「アイリスオーヤマヨーグルトメーカーIYM-013」として発売されました!
飲むヨーグルトもできるという今回のヨーグルトメーカー、お値段もあがっていますが、他に前作IYM-012とどこが違うのでしょうか?
今回はその違いと、評判をチェックしていきたいと思います。
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アイリスオーヤマヨーグルトメーカーIYM-013違いはどこ?
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IYM-012でも充分色々なものが作れて便利でしたが、さらにパワーアップしているIYM-013。違いをピックアップします。
飲むヨーグルトが作れる!
一番のポイントはこちらですね!
毎朝のヨーグルトが健康に良いのはわかっているけど、忙しい中バタバタと準備するのはちょっと大変ですよね。
そんな時便利なのが、飲むヨーグルト。コップに注いで飲むだけというお手軽さがとても魅力的です。
ですが、市販品だとどうしても糖分が気になりますよね。
飲むヨーグルトで無糖ってなるとなかなか見かけません。一応調べると「小岩井」から「生乳100%砂糖不使用のむヨーグルト」がでていますが、私はコンビニ・スーパーで見たことないですね~。
今回、アイリスオーヤマヨーグルトメーカーIYM-013ではそれが作れるようになったんです!
作り方も普通のヨーグルト作りと変わりなく、牛乳パックでできますし、分量も牛乳9:飲むヨーグルト1の割合で入れて混ぜ、約8時間保温するだけです。
量も500mℓ、1000mℓと選べますので、飲む頻度に合わせて作れるのが良いですね~!
※ちょっと注意!
飲み口がキャップタイプの牛乳では、飲むヨーグルトはできないそうです。また、材料が冷えた状態でつくる、といったポイントがあります。プレーンヨーグルトより厳密な温度管理が必要なようで、形状やスタート時の温度など微妙な部分で仕上がりに違いがでてしまうそうです。
自動メニュー6種類搭載
私はこちらの機能、とてもありがたいですね~♪
「プレーン」、「カスピ海」、「甘酒」、「塩こうじ」、「飲むヨーグルト500mℓ」、「飲むヨーグルト1000mℓ」の6種類で自動メニューが搭載されています。
それぞれスイッチひとつで切り替えるだけで、自動的に温度や時間を設定して作ってくれるんですね!
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- 目安
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- 「プレーン」42℃/9時間
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- 「カスピ海」27℃/9時間
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- 「甘酒」60℃/9時間
- 「塩麹」60℃/8時間
もちろん、お好みに合わせて温度設定や発酵時間を設定してつくる「お好みモード」での調理もできますよ!
IYM-012同様、温度は25℃~65℃まで1℃刻みで、時間も1~48時間刻みで設定できます。今回は終了時に音楽でお知らせしてくれるそうです。
レシピブックもあるので、初めてでも失敗も少なく作れますね~。
仕様の違い
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- ●電源 どちらもAC100V(50Hz/60Hz)で変わりなし
●消費電力 IYM-013が40w、IYM-012が30w なのでIYM-013の方が10w多いですね。
●電源コード長さ IYM-013が約2m、IYM-012が約1.3m なのでIYM-013の方が長いですね。
●全体重量 IYM-013が約630g、IYM-012が約760g なのでIYM-013の方が軽くなっています。
●寸法 IYM-013が幅156×奥行156×高さ274mm
IYM-012が幅147×奥行147×高さ280mm なので、少しIYM-013が幅広でわずかに高さが低くなっています。
さほど大きさでは変わりありませんが、コードが長くなったのと消費電力が多くなっています。コードが長くなったのはありがたいですが、消費電力はちょっと痛いかもです。なにせ発酵は比較的時間かかりますからねー。
アイリスオーヤマヨーグルトメーカーIYM-013評判は?
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まだ発売されて時間が経ってないので、それほどクチコミは多くはありませんが、楽天でのランキングが高いですね。現段階で1,2,3位独占でびっくりですね。
クチコミを見てみると、やはり飲むヨーグルトにチャレンジされている方が多いようですね!仕上がりはサラサラ~硬めとちょっとバラツキはあるようですが、発酵ものの為、ある程度誤差はでてくるようです。
上記にも記載しましたが、キャップ付きの牛乳パックはNG、作るときは冷たい状態から、などポイントを押さえながら、自分好みに合わせていくのも楽しそうですね。
味としては、まろやかな酸味の少なめの優しいお味のようです。種菌にしたヨーグルトと同じ味になるというわけではないので、そこはちょっとお気を付けください。
最後に
大人気だった、前作IYM-012の新モデル「アイリスオーヤマヨーグルトメーカーIYM-013」がとっても良さそうですね!
なんと言っても、作り方もプレーンとほぼ変わらずで、飲むヨーグルトができてしまう!
また、自分でレシピを見ながら温度や時間の設定が不要になった6メニューの自動スイッチ搭載と、さらに便利になっていますね~。
何気に温度設定などボタンを複数回押すのが面倒だったのですが、これだと一回スイッチだけなので、面倒くさがりな私には本当にありがたい機能です♪
毎日の菌活、ヨーグルト習慣をより手軽に簡単にできる、「アイリスオーヤマヨーグルトメーカーIYM-013」おススメです!
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